Casa Orellana
CASA ORELLANA
Casa Orellana, un referente clásico en el encantador barrio de Salesas. Descubre un espacio donde las raciones, el vermut, las cañas y una cuidada selección de vinos son imprescindibles. Sumérgete en una experiencia gastronómica mediterránea que atiende minuciosamente cada detalle. La fusión de sabores clásicos impregna el ambiente de Casa Orellana. Sus rincones te transportarán directamente a la auténtica cocina castellana. La carta presenta las tapas típicas de la región, realzadas con toques de fusión. Con una propuesta culinaria fina, castiza y, sobre todo, deliciosa, que incluye tapas, platos de cuchara y raciones.
Nuestra carta
Descubre nuestros platos principales, donde la esencia de la gastronomía española cobra vida. Disfruta de clásicos como las carrilleras ibéricas al palo cortado Don Zoilo o los auténticos callos. Si prefieres pescado, prueba nuestros huevos rotos con tartar de atún rojo, o sumérgete en la tradición andaluza con unos deliciosos boquerones fritos.